焦米粥的做法是怎样的（焦米粥的做法与功效）

1.主要原料粳米，辅料白砂糖。

2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

3.坐锅点火，放入粳米，炒至焦黄后取出备用。

4.另取一碗，加入约1000毫升冷水，将焦米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮成粥，最后下入白糖拌匀，即可盛起食用。