芋圆做法步骤(芋圆制作详细做法)

芋圆做法步骤(芋圆制作详细做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-02 00:34:46

芋圆做法步骤

1、主料,红薯1000克,芋头1000克,糯米粉200克,炸粉150克

2、辅料:花生油50毫升,盐8克,五香粉2克,香葱100克

3、红薯,紫芋去皮,洗净,用刨子把芋头刨成细丝;

4、加入糯米粉、炸粉、盐、香葱、五香粉拌均;

5、把均的芋头揉成小团;

6、裹上一层炸粉,多余的抖掉;

7、热锅,倒入花生油,油温达到180度,倒入丸子;PS:根据锅的大小定油量。

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