十五至二十分钟。质地比较老的鸭子,需要酌情增加烹饪的时间。鸭子可以单独放在电饭锅煮炖,也可以添加白萝卜、香菇等食材一起煮炖。使用高压锅烹饪鸭子的时间不宜过久,以免鸭肉煮的过于软烂,吃起来影响口感。鸭子需要清洗干净,放在水中焯烫后再煮,这样可以减少鸭子的腥味。
十五至二十分钟。质地比较老的鸭子,需要酌情增加烹饪的时间。鸭子可以单独放在电饭锅煮炖,也可以添加白萝卜、香菇等食材一起煮炖。使用高压锅烹饪鸭子的时间不宜过久,以免鸭肉煮的过于软烂,吃起来影响口感。鸭子需要清洗干净,放在水中焯烫后再煮,这样可以减少鸭子的腥味。
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