1.鸭蛋洗净。
2.敲入碗中。
3.放少许盐,用筷子搅散。
4.青菜摘好,洗净,控干水分。
5.锅烧热放少许油,倒入鸭蛋,用铲子捣块,再倒入青菜翻炒几下,加盐调味即可。
6.出锅装盘。
1.鸭蛋洗净。
2.敲入碗中。
3.放少许盐,用筷子搅散。
4.青菜摘好,洗净,控干水分。
5.锅烧热放少许油,倒入鸭蛋,用铲子捣块,再倒入青菜翻炒几下,加盐调味即可。
6.出锅装盘。
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