粉丝馅怎么调最好吃(粉丝肉包馅肉要炒熟吗)

粉丝馅怎么调最好吃(粉丝肉包馅肉要炒熟吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-30 22:40:28

粉丝馅怎么调最好吃

主要材料:小麦面粉300克。

辅材:肉馅200克、红薯粉条(干)1把、发酵粉3克。

调味品:食用盐5克、鸡精2克、葱5根、姜1块、蒜3瓣、生抽酱油1勺子、酱油1勺、芝麻油2滴、黑胡椒粉少量。

猪肉粉条包子的做法:

1、小麦面粉里边放酵母菌,加冷水合成面糊,随后开展发醇。

2、红薯粉条放宽水放锅里软,捞起来过冷水,淋干水份,略微切割成碎断预留。

3、葱切葱段,姜和蒜也切末。

4、炒菜锅内加点油,油烧后放蒜泥、生姜沫和葱末进行爆香,熄火。

5、放进饺子馅和红薯粉条、葱段、盐、生抽酱油、酱油、黑胡椒粉、芝麻油搅拌均匀成馅;把发做成二倍大的面糊,搓成才条,分为多个小剂子。

6、按扁,擀成环形片,包入包馅,包成小笼包,逐一包好,放进抹了油的炒锅里,醒面15分鐘,开火灾,上汽汽车后转低火蒸20分钟上下(关键看小笼包的尺寸),蒸熟后熄火,焖2-3分鐘再扯开外盖就可以。

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