做饼干时没有黄油可以用什么代替（做饼干没黄油用什么代替）

用植物油可以代替黄油，且相对黄油来说，植物油更健康一些 , 但有一点需要注意，也并不是所有植物油都可以加到面团里的。像橄榄油、花生油这之类味道大的就不适合。