绝味缘凉拌豆芽的做法（川味凉拌金针菇豆芽做法）

用料：

豆芽 200克，香油 1勺，白糖 5g

辣椒面 3-5g，盐 适量，花椒面 适量

生抽 适量，醋 适量，小米辣 1个，葱 适量，鸡精适量。

做法步骤：

1、豆芽热水焯熟，捞出过凉水放入大碗中葱花放入

2、上放小米辣、辣椒面，淋上热油

3、调入生抽、醋、白糖、香油、盐、花椒面，鸡精搅匀即可