草莓酱什么时候放柠檬（草莓酱为什么要放柠檬汁）

1. 草莓酱在制作过程中应该在最后阶段加入柠檬。
2. 原因是柠檬的酸味可以提升草莓酱的口感和风味，使其更加鲜美。
3. 此外，柠檬中的柠檬酸还具有抗氧化和防腐的作用，可以延长草莓酱的保质期。
因此，在制作草莓酱时，将柠檬放入其中可以增加口感和保质期，使草莓酱更加美味可口。