腊肉怎么做才好吃（烟熏腊肉吃前正确处理方法）

食材用料 ：腊肉300g；青椒三个；葱30g；姜20g；蒜20g；干辣椒适量；花椒适量

 做法

腊肉切片；青椒、葱切丝；姜、蒜切碎；干辣椒切段；花椒洗净备用。

锅烧热后放入适量食用油，油热后放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香。

放入腊肉翻炒，快起锅时放青椒翻炒。

关火，撒入适量食盐。出锅即可食用。