清汤牛肉烩面家常做法

清汤牛肉烩面家常做法

首页维修大全综合更新时间:2024-03-04 03:41:46

清汤牛肉烩面家常做法

1、 水和面混合揉成稍硬的面团静置20分钟,盖上碗或者保鲜膜。

2、此时牛肉切片,洋葱切块,蒜薹切小段,西红柿切小块,葱姜蒜切丝。

3、用料酒,酱油,葱姜和牛肉片混合抓匀,腌制十五分钟。

4、取面团揉匀,擀成薄片,用刀切条,备用。

5、起锅下油,油热下牛肉炒变色后盛出,原锅下西红柿,翻炒久一点到出汤,加入牛肉蒜片再翻炒加两大碗水。

6、放盐。

7、烧开煮三分钟,下洋葱,蒜薹和面片,煮熟出锅。

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