主料:大米300克,牡蛎500g
辅料:酱油2勺,姜沫一勺 切好的葱花1大勺,
1.大米洗净,按照正常煮饭的米和水的比例,放到电饭煲里,静置30分钟。要开始煮米饭之前,取牡蛎几只,加姜末,老抽酱油腌一会儿。
2.把腌了一会儿的牡蛎连着汁水一起倒入电饭煲,按下煮饭的开关。等饭煮好,开关自动跳起的时候,撒点儿葱花,搅匀即可。如果有海苔的话,撒点儿碎末也很香。
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