海底捞捞饭的做法

做法如下：

1、将大米淘洗干净后，放入电饭煲中煮至八成熟；

2、将虾、蘑菇、生菜、豆腐、鸡丝等材料洗净备好；

3、锅中倒入清水加热，放入虾、蘑菇、生菜、豆腐、鸡丝等材料，煮熟后放入调料（调料包在海底捞外卖舒服的袋子里）；

4、然后将煮好的材料盛到大碗里，倒入煮好的米饭即可。

制作时应注意各材料烹饪的时间和火候，口感煮至烂软水嫩即可。