泡奶的水需要烧到100度吗（纯净水烧至55度可以直接泡奶吗）

泡奶的水温应根据实际情况而定，最好在80-90摄氏度之间。过热的水会破坏奶中的营养成分，而过冷的水则可能影响口感和营养吸收。建议使用温水泡奶，并确保水温适宜，以获得最佳的口感和营养效果。