喝饺子汤的好处与坏处（饺子汤有营养还是白开水有营养）

1、喝饺子汤的好处：在煮饺子时，面粉中的水溶性维生素B族、脂肪、矿物质等营养物质会融入到饺子汤中，维生素B族可以促进人体的新陈代谢，促进肠胃的蠕动，从而达到利于消化的作用。并且在煮饺子时，淀粉颗粒会分解成糊精，从而可以起到暖胃的作用。

2、喝饺子汤的坏处：在超市购买的速冻水饺，经过煮后，饺子汤是不宜饮用的，速冻水饺中的脂肪含量比较高，在煮过后，汤的表面可能会漂浮着油花。