1/9 沙虾用剪刀剪去虾须、虾脚
2/9 在虾背上切一刀(可以让虾更容易入味)
3/9 用厨房纸吸干水分
4/9 蒜头和生姜分别剁碎
5/9 锅里放稍多一点的油,放进全部姜蓉和一半的蒜蓉,爆香
6/9 倒入沙虾,中小火煸炒
7/9 煸炒至虾转色,虾壳变脆后,倒入砂糖
8/9 淋入酱油,翻炒均匀(喜欢酒香的还可以淋几滴酒,我没放)
9/9 把剩下的一半蒜蓉倒进锅里,翻炒几下即可出锅
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2/9 在虾背上切一刀(可以让虾更容易入味)
3/9 用厨房纸吸干水分
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5/9 锅里放稍多一点的油,放进全部姜蓉和一半的蒜蓉,爆香
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