番鸭夏季一般在41-43天出栏,冬天一般在37-38天就可以出栏,一平米就多养6只。一般在2公斤左右。
要120天的母鸭才可以下蛋,俗话说:鸭子生蛋,先是去油,后是去膘,生到最后刮心血。到了夏季,鸭子因连续生几个月的蛋,身体瘦弱,这时如果让它们继续生蛋,就会大伤元气,严重影响秋季产蛋。因此,大暑天一到,就要把生蛋的鸭子统统关起来,拔掉翅膀和尾巴上的几根大毛,连续3天只喂水,不喂食,迫使鸭子把蛋仔全部摘尽。
鸭子停蛋以后,用精饲料喂养20天,让鸭恢复元气,换上新毛。这样到了立秋后,鸭子又可以正常产蛋了。