1.
准备一个干净的盆子,如下图所示。
2.
在盆子当中,放入50克的橙子,把橙子尽量用手掰碎,把外皮果肉全部放入其中。
3.
再放入30克的菠萝,把菠萝削去外皮,把果肉直接放入刚才的盆子当中。
4.
再放入一个柠檬30,把柠檬用刀削皮全部放入其中。
5.
再加入30克的白糖。
6.
接着扣上一个塑料袋子,发酵十个小时。
7.
十个小时以后,把刚才的水果果肉全部倒在漏斗当中,使劲压,然后把汁水全部漏在下面的盆子里。
8.
再拿一块干净的布,把刚才的果肉放入其中,使劲往下挤压汁水。
9.
再准备一个小瓶子,必须是无水无油的状态,然后把刚才制作好的果酸倒入其中。
10.
接着再加入五毫升的蜂蜜,蜂蜜是天然的防腐剂。
11.
如下图所示,果酸就制作好了,是非常天然的果酸。