1、土壤要求
玫瑰茄怕涝、不怕旱，在向阳、土层深厚、排水良好的砂质壤土地块生长良好。种植前每亩施用农家肥1000-1500公斤作为底肥。
2、种植密度
种植株行距0.6-0.8厘米，每亩播种1300-1500塘。
3、播种时间
四月中下旬至五月初播种为好，点播每塘3-4粒。也可以营养钵育苗后移栽，在苗高12-15厘米时移栽。注意播种前需要浸种12小时。
二、玫瑰茄种植管理
1、及时防虫害
玫瑰茄一般播种5-7天出苗，每亩使用2.5%高效氯氟氰菊酯50毫升喷雾防治害虫。喷撒农药在开花前进行，开花期切忌不能喷施农药，药毒残留在花萼内影响残留、品质。
2、间苗与打尖
植株高度10-15厘米间苗，间出弱苗、病苗，每塘仅留一株健壮苗，其余拨去补缺塘，间苗太迟影响生长。植株高度80厘米打尖，促使枝壮花多萼肥。
3、施肥与灌水
种植玫瑰茄地力太差时适当追施肥料，亩浇复合肥20千克、尿素8千克、锌肥5千克提苗。开花前亩施复合肥30千克、硫酸钾20千克，促进开花。
4、中耕除草与排涝
植株高度30厘米结合追肥进行培土。需要中耕2-3次。夏季雨水多，杂草丛生，视情况人工拔除杂草，必要时挖沟排涝，避免出现死苗、根腐病等。
5、采收晾晒
玫瑰茄主要采收萼片，十月中下旬花包内的籽粒变硬或呈褐色时剪下果枝，摘去花萼连同果实，待缩水后脱去花萼。可利用细金属管脱萼，将圆果推出，花萼要保持完整，不能分掰剥下。玫瑰茄有酸性，容易发霉，晾晒应该及时。
