用料:豆腐一块，榆黄蘑200克，姜末适量，海米适量，盐适量，香菜适量。
做法步骤:
一、豆腐切成小块，用淡盐水浸泡一会。
二、榆黄蘑掰成小朵，洗一下。
三、锅里预热，放姜末爆香。
四、放入榆黄蘑翻炒几下。
五、放入豆腐轻推，不要用力翻炒。
六、放入海米，加适量盐调味。
七、加适量水转小火炖一会。
八、炖至汤浓变白，加入适量香菜即可。
九、下饭，营养又美味
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