葡萄为什么不能做成果脯（葡萄干制作过程为什么葡萄不坏）

可以做成果脯

将白色大葡萄洗净，用别针分离出种子，然后放于糖水中，开始时用文火熬煮，逐渐加大火势，一直到熬干。在撤火前加入柠檬酸，根据对芳香味的要求，再加入适量香荚兰。冷却后即为密饯，装入罐内以备食用。