以前的硬币是银的吗（哪个年份的硬币才是银的）

不是，在新中国成立以后，由中国人民银行发行的各面值硬币都不是银的，采用的制币材料有铝质、铜质和钢质，因为硬币属于法定货币，法定货币有国家法律保护与质保材料贵重没有关系，因此没有采用贵重金属制币的需要。