巴盟腌地螺做法(酸甜地螺的腌制方法)

巴盟腌地螺做法(酸甜地螺的腌制方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-21 10:43:32

巴盟腌地螺做法

一、首先把买回来的地螺清洗干净、晾干,然后装入瓶中备用。

二、准备适量花椒、大料放入锅中,倒入适量的酱油烧开。这里也可根据个人口味,加少许白糖、醋、生姜,喜欢吃辣的也可以放点小米辣。

三、待烧好的酱油凉透后,再倒入装有地螺的瓶中,盖好盖子,放置阴凉处,第二天即可食用。

冬季,在家喝着热粥或吃着热面,再配上一碟小菜,那真是美味的下饭菜

温馨提示:地螺在清洗干净后一定要晾干水分,在腌制地螺时千万不要放盐,酱油的味道足够!

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