人造肚丝的做法（冷冻肚丝的做法大全）

所需材料：

猪肚 1 个

胡萝卜 1 根

青椒 1 个

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

酱油 适量

盐 适量

糖 适量

醋 适量

食用油 适量

步骤：

将猪肚洗净，用开水焯水后捞出，切丝备用。

胡萝卜切丝，青椒切丝，葱切段，姜切末，蒜切末。

将切好的肚丝、胡萝卜丝、青椒丝、葱段、姜末、蒜末放入碗中，加入适量的酱油、盐、糖、醋，搅拌均匀。

加入适量的食用油，再次搅拌均匀即可。

注意事项：

猪肚要选择新鲜的，最好是去皮去脂的。

肚丝要切得细一些，这样口感更好。

配料可以根据个人口味调整，如加入辣椒、花椒等。

调味要适量，不要过多，以免影响口感。