小香薯几月份成熟（小香薯一年四季都有吗）

小香薯一般在6月末开始成熟、采收，目前只有浙江、湖南等少数地区有少量种植，现已成为全国农业发展致富的新项目。那它与其他红薯有什么区别。

个头，普通的红薯个头比较大，但小香薯个头小、糖心金黄，个头小很容易蒸熟入味。口感，因其无筋无丝，相比市面上一般小香薯的吃起来更加软糯，有种沙沙的口感。

煮熟之后掰开就可见金黄金黄的糖心，入口绵密，细腻无筋，甜甜糯糯的，小小一根能连吃好几个。