烤猪脚最正宗的做法（炭火烤脆皮猪脚的正宗做法）

1.

首先准备猪脚500克，如下图所示。

2.

接着再把猪脚切成块，如下图所示。

3.

锅中放入1000毫升的水，再放入猪脚500克，料酒15毫升，食用盐20克，小火焯水30分钟。

4.

30分钟以后直接捞出，如下图所示。

5.

接着再把猪脚500克，放入到烤盘当中，再放入到烤箱里，180度烤20分钟即可。

6.

20分钟以后直接取出，上面放入辣椒粉15克，如下图所示，烤猪脚就做好了。