酱炒白菜豆腐五花肉做法(白菜大酱豆腐五花肉家常做法)

酱炒白菜豆腐五花肉做法(白菜大酱豆腐五花肉家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-29 03:43:42

酱炒白菜豆腐五花肉做法

做法如下:

1、五花肉的肥肉剁成肉泥,瘦肉切片。牡蛎洗干净,葱姜大蒜切末。

2、油热依次下入姜、大蒜、葱末,再下入五花肉的肥肉泥。煸炒一会觉得肥肉的油下的差不多时倒入少量的生抽,实在不喜欢看到肥肉的样子。

3、下入瘦肉翻炒,炒到差不多的时候倒入少量料酒。

4、肉炒好后下白菜,盖上锅盖,时不时翻炒下。

5、白菜下汤至七分熟时下入豆腐,精盐。

6、白菜九分熟时下牡蛎,翻炒几下放入适量鸡精,再翻炒几下就可以熄火了。撒入香菜。

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