人类用来和猩猩沟通交流的语言是（猩猩传递信息的方式）

人类与猩猩进行沟通交流的语言主要是手语。通过手势和动作的组合，人类可以与猩猩进行简单的交流和理解。

此外，人类还可以通过声音和表情来与猩猩进行沟通，尽管猩猩对于人类语言的理解能力有限，但通过训练和互动，人类和猩猩之间可以建立起一种基于非语言交流的互动方式。

这种交流方式不仅有助于人类了解猩猩的需求和情感，也有助于猩猩与人类建立起更紧密的关系。