清水食用菌怎么吃（ ）

清水食用菌可以烤着吃或者煮着吃。
1.如果您觉得烤着吃比较方便，可以先用橄榄油涂在菌盖上，撒上盐和黑胡椒或者其他调味品，然后将菌盖朝上放在烤盘上，放入烤箱，烤制时间大约需要5-10分钟即可。
2.如果您喜欢煮着吃，可以先将清水食用菌切成片或者大块，然后用滚水烫一下，然后用凉水冲洗，可以增加口感和清洁程度，并且去除菌丝的苦味，然后用调料腌制片刻，最后可以放入烤箱或者其他锅中慢慢煮。
同时，清水食用菌以其软滑的口感和微甜的味道而备受人们的喜爱，因此烤着吃或煮着吃都是不错的选择。