红薯丝的做法（蒜香红薯丝正宗做法）

1、食材用料：红薯1个、面粉适量、盐或者糖少许、油适量、芝麻少。

2、将红薯削皮，然后切丝加入适量糖，不加糖的话加少许盐也可以，然后合匀。

3、然后洒一层面粉在薯条上面，再洒点芝麻，然后依次按顺序朝一个方向捏一个像图形一样的小条团。

4、红薯丝的都捏好了，然后锅里加适量油烧热。

5、烧热之后加入几个捏好的薯团放里面的炸，一次不能放太多了，全程中小火炸

6、炸成两面金黄既可然后捞出控油。一款零食就做好了，摆盘好好吃。