烧白虾的家常做法（冻过的虾尾的正确做法）

用料

白虾 六两

香葱 适量

姜 适量

料酒 一小勺

生抽 一大勺

白糖 一点点

盐 适量

食用油 适量

烧白虾的做法步骤

步骤 1

白虾洗净 控水

步骤 2

姜切丝 香葱切段

步骤 3

锅热放油 放姜 翻炒防止粘锅 依次放入 白虾 料酒一点点淋锅边去腥提香 生抽 白糖 少量盐调味 翻炒至虾变色 加少许水 盖锅小火两分钟 放入香葱调色 起锅 美味的烧白虾就完成了