1岁婴儿豆腐辅食怎么做（给一岁的宝宝做辅食 豆腐怎么做好）

豆腐是一种优质的植物性蛋白食品，适合作为婴儿的辅食之一。下面是一种简单的1岁婴儿豆腐辅食的做法，供您参考：

材料：

- 豆腐 100克

- 鸡蛋黄 1个

- 奶粉 适量

- 橄榄油 适量

做法：

1. 将豆腐切成小块，用滚水焯烫一下，去掉豆腐的异味。

2. 将焯烫后的豆腐放入碗中，用勺子压成泥状。

3. 取一个碗，打入一个鸡蛋的蛋黄，加入适量的奶粉和豆腐泥，搅拌均匀。

4. 在平底锅中加入适量的橄榄油，将豆腐蛋黄糊倒入锅中，用小火煎熟即可。

注意事项：

1. 选用新鲜的豆腐，尽量不要选用加工豆腐。

2. 为了保证豆腐的口感和易消化性，可以将豆腐泥过筛。

3. 如有需要，可以加入一些蔬菜泥或水果泥，增加宝宝的口感体验和营养摄入。

此外，在给婴儿添加辅食时，应该注意逐渐增加食物的种类和质量，同时留意宝宝的反应，如拉肚子、吐奶等，及时调整饮食。最好在医生的指导下添加辅食，以保证宝宝的健康成长。