食材准备
酸菜,13香五香粉,椒盐粉,盐味精,鸡精,料酒,葱姜蒜。
制作步骤
1.酸菜冲洗一下,然后切成碎末放在一旁备用。
2.切好的酸菜需要挤一下,挤干之后就放在一旁待用。
3.在酸菜中加入盐、味精、料酒、葱姜蒜、五香粉、13香、椒盐粉,然后放在一起用筷子朝一个方向搅拌,这样的是为了让馅料吃起来更有劲道。
5.接下来就把馅料先放置一会儿,因为这时候它会出汁水,先让他它定一定型。如果汁水特别多的话可以倒掉一些,如果馅料水分适中的话,那就可以包了。
食材准备
酸菜,13香五香粉,椒盐粉,盐味精,鸡精,料酒,葱姜蒜。
制作步骤
1.酸菜冲洗一下,然后切成碎末放在一旁备用。
2.切好的酸菜需要挤一下,挤干之后就放在一旁待用。
3.在酸菜中加入盐、味精、料酒、葱姜蒜、五香粉、13香、椒盐粉,然后放在一起用筷子朝一个方向搅拌,这样的是为了让馅料吃起来更有劲道。
5.接下来就把馅料先放置一会儿,因为这时候它会出汁水,先让他它定一定型。如果汁水特别多的话可以倒掉一些,如果馅料水分适中的话,那就可以包了。
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