爷俩好菜的焖羊肉家常做法(爷俩炖羊肉最正宗的做法)

爷俩好菜的焖羊肉家常做法(爷俩炖羊肉最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-01 05:16:25

爷俩好菜的焖羊肉家常做法

是:首先,准备好羊肉、洋葱、生姜、蒜、料酒、酱油、盐、胡椒粉等食材。
其次,将羊肉切成块状,洋葱、生姜、蒜切成末备用。
然后,在锅中倒入适量的油,放入洋葱、生姜、蒜煸炒出香味。
接着,放入羊肉煸炒至变色,加入料酒、酱油翻炒均匀。
最后,加入水,使羊肉淹没在水中,加入盐、胡椒粉等调味料,大火烧开后转小火焖煮一个小时左右,待羊肉变得软烂后,关火即可食用。
因为焖羊肉这道菜需要一定的耐心和细心,烹饪时间也比较长,需要慢慢熬煮才能使肉质变得香烂可口,所以并不难,但需要足够的耐心和细致。

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