米汤怎么熬好喝（小米汤是热水下锅还是凉水下锅）

1.

浸泡大米：盆子当中放入1000毫升的水，再放入大米100克，浸泡一个小时。

2.

泡泡好以后，锅中放入1000毫升的水，再放入100克的大米，放在火上开小火。

3.

在熬制米汤的过程当中，一定要用小火。

4.

锅开以后用勺子搅拌一下，熬煮30分钟。

5.

30分钟以后直接关火，米汤就熬好了，盛入到碗中即可，如下图所示。