凤眼果剥皮几层好（凤眼果去壳的最佳方法）

可以不去掉，因为可以食用

凤眼果要吃果肉有很多步骤，果粒有三层皮，第一层软皮，可用刀具刮下，第二层硬，一是用刀直接开剝，第二是在水里煮几分钟取出冷风吹它会开裂，沿刀开剝较方便果皮连第三层薄膜一起剝离，第三是用十字牙刀具压十字纹，再在水煮几分钟，十字口会开裂，取出很容易去余下的皮。