材料:灯笼椒2斤,糖3勺,生抽,醋各一袋,味精3勺
1、辣椒切粗寸断
2、把辣椒放到玻璃瓶中
3、加入三小勺糖
4、加入生抽和醋没过辣椒,醋和生抽一比一
5、加入味精,盖上盖在摇匀过俩小时就可以吃了
提示:
1、辣椒要洗净,全程不要见油
2、醋和生抽一比一,如果是酱油比较咸就不要放盐了,不咸就加适量盐
3、糖的量要大些这样有酸甜为,基本上糖醋和生抽是一比一比一
灯笼椒,辣椒属植物。植株高大粗壮,株高1-1.2米,茎干粗壮,分枝强且少。果形较大,蓬松,颜色各异,一般钟状,有沟纹,可做沙拉或菜肴。肉质厚而柔软。观赏期达半年之久。适应性强,栽培容易,但在生长期要注意枯萎病的防治。