那要看你的奶精是清爽型的还是香浓型的,香浓型的话,就需要适量少放一点,太浓的气味,会遮盖草莓的味道,你可以尝试用奶精跟水先调试成浓缩奶,我们之前用的比例是200毫升的水,加200g的奶精,搅匀之后最好拿过滤网过滤一下,草莓原料的话,应该是用草莓果酱吧,如果是用鲜果的话,容易起絮,果糖的把握的话,一般看草莓果酱的甜度来适量增加,您可以尝试先加20到30克,这样子,然后五克五克增加或者减少
那要看你的奶精是清爽型的还是香浓型的,香浓型的话,就需要适量少放一点,太浓的气味,会遮盖草莓的味道,你可以尝试用奶精跟水先调试成浓缩奶,我们之前用的比例是200毫升的水,加200g的奶精,搅匀之后最好拿过滤网过滤一下,草莓原料的话,应该是用草莓果酱吧,如果是用鲜果的话,容易起絮,果糖的把握的话,一般看草莓果酱的甜度来适量增加,您可以尝试先加20到30克,这样子,然后五克五克增加或者减少
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