主料
扇贝边400克
辅料
黄瓜1条 青椒1个 盐适量 鸡精适量 葱姜少许 干辣椒4个 料酒少许
步骤1
冻的扇贝边，开水烫一下，马上捞出备用
步骤2
黄瓜、青椒切丝
步骤3
葱姜，辣椒切好备用
步骤4
锅内放油，炒香葱姜辣椒
步骤5
放入扇贝边，和青菜
步骤6
加入适量盐和鸡精，料酒少许，翻炒均匀
步骤7
出锅
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