福东海桃胶皂角米雪燕怎么吃（皂角米桃胶雪燕的正确炖法和吃法）

食材：大桃胶3粒、皂角米15粒、雪燕2粒、火龙果（红、白）、牛奶、冰糖。

1、 冰箱冷藏泡发：桃胶泡发24小时。皂角米/雪燕泡发3-5小时。可分开也可以一起泡发。直到中间没有硬心，就算泡好了。泡发后清水清洗备用。

2、 把桃胶和皂角米放入电饭锅或养生壶，加一倍水量，炖煮1小时。糖水变粘稠，说明煮好了。

3、 再加入雪燕、冰糖煮5-10分钟，加入牛奶即可出锅。

4、 出锅后加入切好的火龙果，搅拌均匀即可食用。