自制干炒杏核（干杏核怎么炒才开口）

食材明细

杏核300克、花生油适量、葱半根、姜1小块、蒜2瓣、干红辣椒2个

自制干炒杏核的做法

1、杏核清洗干净，凉干水分

2、葱姜蒜、干红辣椒清洗干净，切粒

3、 起锅烧油，油热放入杏核炸开口，油炸的时候一定要盖上锅盖

4、另起锅，放入杏核炸开后，加少量的花生油，加入米粒状的葱姜蒜、干红辣椒，翻炒均匀，出锅前调入盐、蚝油调味，即可