配料: 中粒西瓜子10公斤 食盐700克 糖精80克 奶油香精10克。
操作: 方法1:
1.去除杂质、翘板和瘪子,投入冷水中清洗。
2.先把糖精溶解干盐水中,盐水量以盐能溶解完为度
3.瓜子沥干倒入炒锅,加入盐水,用缓火炒到熟,出锅后喷以奶油香精即成。
配料: 中粒西瓜子10公斤 食盐700克 糖精80克 奶油香精10克。
操作: 方法1:
1.去除杂质、翘板和瘪子,投入冷水中清洗。
2.先把糖精溶解干盐水中,盐水量以盐能溶解完为度
3.瓜子沥干倒入炒锅,加入盐水,用缓火炒到熟,出锅后喷以奶油香精即成。
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