王刚蛋卷做法

食材：鸡蛋4个，玉米油15克，面粉80克，白糖适量。

1.鸡蛋打入碗中，加入玉米油拌匀

2.加入白糖拌匀。

3.加入面粉拌匀，拌成无颗粒的糊状

4.小火加热锅，五分热就可以加一勺蛋卷糊，盖上盖子。

5.让锅均匀受热，直到锅里不冒气，翻面继续加热30秒就熟了。

6.最后用筷子卷起来即可。