猪肉炖羊血怎么做（羊血怎么炖好吃家常做法）

猪肉炖羊血是一道美味营养丰富的菜肴。首先，将适量的猪肉切成小块，用水焯一下备用。

然后将羊血切成小块，用开水焯烫一下，去除血水。

接着，在锅中放入适量的油，加入葱姜蒜爆香，再放入猪肉煸炒至变色。

加入适量的水，放入羊血、盐、料酒、酱油、生姜和葱段，烧开后转小火慢慢炖煮30分钟即可。最后根据个人口味加入适量的调味料即可享用。