急求阿利茄汁面的汤汁做法 我只是想自己坐着吃 不开店(阿利茄汁面的正宗做法)

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首页维修大全综合更新时间:2024-02-02 05:49:30

急求阿利茄汁面的汤汁做法 我只是想自己坐着吃 不开店

1· 锅里烧开水待用,一边准备材料,番茄顶部切十字,青菜洗净,豆芽洗净待用,葱切末

2· 水开后舀出一部分烫番茄去皮,切小块待用,把面放进烧开水的锅里,煮熟捞出过凉水待用。

3· 炒锅烧热放适量食用油,放葱花,出香味后放番茄翻炒加盐,加南德佐料,再加适量水,炖没有块的番茄汁再加适量番茄酱

4· 豆芽放进番茄汁里(因为豆芽不好煮,另外豆芽要买那种短跟的,好吃),加适量水,煮开,如果汁不够浓可以再加番茄酱,放入过水后的面条,煮熟后放青菜,加味精点香油火出锅。 如果买的番茄不够酸可以加一点点醋

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