鸡蛋能做什么菜 简单（鸡蛋能做成哪些菜）

西红柿炒鸡蛋比较简单

1.取4个鸡蛋洗净磕开盛入碗中，鸡蛋中加入3克盐，一勺米醋，用打蛋器搅拌均匀备用。

2.取2个西红柿清洗干净，用刀切成小块盛入碗中备用。

3.炒勺内放入一勺食用油，油温后放入鸡蛋翻炒，炒熟后倒入碗中。

4.炒勺内放少许油，倒入切好的西红柿翻炒，加少许盐，出汁后将炒好的鸡蛋放入翻炒均匀，淋入香油出锅装盘。