夏天 食品和衣物上会发霉长毛 这是由什么引起的（食物长白毛和食物发霉后区别）

夏天，食品和衣物上会发霉长毛，这是由细菌和真菌引起的。

细菌和真菌的分布:细菌和真菌的种类多、分布广。

细菌和真菌的生存条件:

(1)一定的水分和适宜的温度。

(2)绝大多数细菌和真菌需现成的有机物作为营养。

(3)不同种类还需特定的生存条件。例如有些细菌生活中需要氧气，称为好氧细菌；有些细菌在有氧条件下生命活动会受到抑制，称为厌氧细菌。

细菌的菌落的特征：

细菌的菌落特征各种细菌在一定的培养基上形成的菌落各具一定的特征，一般细菌的菌落比较小，表面或光滑黏稠或粗糙干燥。

真菌的菌落的特征：

真菌的菌落一般比细菌的菌落大几倍或几十倍，较厚、不透明，具有一定的颜色。霉菌的菌落较大．常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，有的呈红、黄、黑、褐、绿等颜色。