我们云南叫的苦菜 学名叫什么（昆明的苦菜是什么菜）

苦菜学名叫花叶苦菜，芸薹属，又叫云南苦菜，云南小苦菜、小青菜等。

大苦菜学名苦菜，苦苣菜属，药食兼具多牛生草本植物。药名叫败酱草，异名女郎花、鹿肠马草。民间俗称苦菜，别名天香菜、甘马菜。苦菜汤是主料为苦菜熬制的一种食疗汤品，是人们日常食用的保健汤品。参考资料---花叶苦菜。