步骤/方式1
1、先和好面,盖上保鲜膜或盖子放会儿。茴子白,香菇,胡萝卜,葱,姜洗净切块
步骤/方式2
2、粉丝,木耳泡半小时
步骤/方式3
3、粉丝用热水煮一下,再冷水泡,这样不粘
步骤/方式4
4、泡好的木耳和准备好的各种块一起打碎
步骤/方式5
5、切的很碎了
步骤/方式6
6、鸡蛋炒好,用筷子一边绞一边炒就很碎了
步骤/方式7
7、关火,鸡蛋吧啦一边,粉丝控水后切断,小段就行,别太碎
步骤/方式8
8、倒入打碎的菜,放盐,十三香,生抽,耗油
步骤/方式9
9、搅拌均匀,偷偷尝了一口,味道不错呦
步骤/方式10
10、接下来,祖传的素饺子捏法,皮薄点
步骤/方式11
11、水开后下饺子,三分钟就出锅装盘了