潮汕汤河粉的做法（正宗潮汕汤河粉的做法和配方）

食材：河粉500g，茶树菇150g，油适量，盐适量，白砂糖1勺，生抽少许，鲜味素1勺，香芹叶15g，小葱20g。

步骤：

1.把茶树菇切段，小葱切葱花，香芹叶切末备用。

2,热锅冷油，小火，把小葱白放入煸出香味。

3.然后加入适量的开水或清汤。

4,跟着把茶树菇也放进去一起煮制。

5,此时加入适量的盐调味。

6,再放入适量的糖提味。

7,来上一勺鲜味素增增鲜。

8.如果喜欢吃辣的话，可以放入少许的辣酱，如果不喜欢请忽略此点。

9,然后再来上一点生抽增色提鲜。

10.跟着就可以把河粉放进去喽。

11.当锅内再次翻滚后，放入香芹末和小葱花，就做好了。