用料:口蘑 200克,香菇 3朵,油面筋 6个,青椒 1个,蚝油 1勺,生抽 2勺
做法步骤
1、准备食材。
2、蘑菇切成薄片。
3、香菇切成薄片。
4、青椒去蒂去籽清洗干净放案板上切成小块。
5、热锅热油放入蘑菇和香菇。
6、大火翻炒出汁。
7、放入油面筋,用铲子压扁。
8、大火翻炒变软。
9、锅中放入二勺生抽和一勺蚝油。
10、加少许水大火翻炒均匀。
用料:口蘑 200克,香菇 3朵,油面筋 6个,青椒 1个,蚝油 1勺,生抽 2勺
做法步骤
1、准备食材。
2、蘑菇切成薄片。
3、香菇切成薄片。
4、青椒去蒂去籽清洗干净放案板上切成小块。
5、热锅热油放入蘑菇和香菇。
6、大火翻炒出汁。
7、放入油面筋,用铲子压扁。
8、大火翻炒变软。
9、锅中放入二勺生抽和一勺蚝油。
10、加少许水大火翻炒均匀。
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